Text copied to clipboard!
Tittel
Text copied to clipboard!Barkeeper
Beskrivelse
Text copied to clipboard!
Vi søker en dyktig barkeeper som kan skape unike og smakfulle drinker for våre gjester. Som barkeeper vil du være ansvarlig for å blande, dekorere og servere alkoholholdige og alkoholfrie drikker i henhold til standarder og kundens ønsker. Du vil også bidra til å opprettholde et rent og organisert arbeidsområde, håndtere kasse og sørge for en god kundeopplevelse. Vi ser etter en person med lidenskap for mixologi, gode kommunikasjonsferdigheter og evne til å jobbe effektivt i et hektisk miljø. Erfaring med ulike typer drikkevarer og kunnskap om trender innen bartending er en fordel. Du vil samarbeide tett med serveringspersonalet for å sikre at gjestene får en minneverdig opplevelse. Vi tilbyr et dynamisk arbeidsmiljø med muligheter for faglig utvikling og kreativ utfoldelse innen drikkevarer. Hvis du er serviceinnstilt, kreativ og har sans for detaljer, ønsker vi å høre fra deg.
Ansvarsområder
Text copied to clipboard!- Blande og servere drinker i henhold til oppskrifter og kundens ønsker
- Opprettholde renhet og orden i barområdet
- Håndtere kasse og betalinger nøyaktig
- Gi anbefalinger om drikkevarer til gjester
- Sikre at alle alkoholserveringsregler følges
- Bidra til et positivt og innbydende miljø for gjestene
- Lage kreative og nye drinkoppskrifter
- Samarbeide med serveringspersonalet for effektiv service
- Overvåke lagerbeholdning og bestille varer ved behov
- Delta i opplæring og utviklingsaktiviteter
Krav
Text copied to clipboard!- Erfaring som barkeeper eller innen bartending
- God kunnskap om alkoholholdige og alkoholfrie drikker
- Gode kommunikasjonsevner og serviceinnstilling
- Evne til å jobbe i et hektisk miljø
- Kreativitet og sans for detaljer
- Kunnskap om hygiene- og sikkerhetsrutiner
- Fleksibilitet med arbeidstider, inkludert kvelder og helger
- Ansvarsbevisst og pålitelig
- Evne til å jobbe både selvstendig og i team
- Grunnleggende ferdigheter i kassehåndtering
Potensielle intervjuspørsmål
Text copied to clipboard!- Hva motiverer deg til å jobbe som barkeeper?
- Hvordan håndterer du stress i en travel bar?
- Kan du beskrive en situasjon hvor du løste en kundeutfordring?
- Hvilke drinker er du mest komfortabel med å lage?
- Hvordan holder du deg oppdatert på trender innen bartending?
- Har du erfaring med kasse- og betalingssystemer?
- Hvordan sikrer du ansvarlig alkoholservering?
- Kan du jobbe fleksible arbeidstider?
- Hvordan bidrar du til et godt arbeidsmiljø?
- Hva er din tilnærming til hygiene og renhold?
